Способы украшения блюд

Популярное в категории - Книги способы украшения блюд Кулинария

Хлеб.

Способы украшения блюд и рецептуры (2012)
Рейтинг: 10 способы украшения блюд 10

Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки (2017)
Рейтинг: 8,4 из 10
Энциклопедия специй.

От аниса до шалфея (Джон О& 039 Коннелл) (2017)
Рейтинг: 6,3 из 10

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. [Книга первая] (2017)
Рейтинг: 5,7 из 10
КГБ, или Как Готовили Бабушки.

Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные (2016)
Рейтинг: 5,7 из 10

Секреты домашнего копчения ) (2016)
Рейтинг: 5,6 из 10
Вкуснейшее мясо.

Копчение, вяление, запекание (2007)
Рейтинг: 5,2 из 10

Кухни народов мира.

В 31 томе (2010)
Рейтинг: 5,1 из 10

11
дек
2013

Украшения блюд из фруктов и овощей (Ирина Иофина) [2008, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]


ISBN: 978-5-486-02534-1
Формат:PDF, OCR без ошибок
Автор:Ирина Иофина
Год выпуска: 2008 способы украшения блюд книги
Язык:Русский
Количество способы украшения блюд 224

Описание:
    Карвинг — это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы способы украшения блюд оформления блюд.



    В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, — создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна.

    Для этого вам потребуются лишь простые продукты, набор инструментов и, конечно, немного фантазии.



26
дек
2009

Украшения из овощей и фруктов (Мари Эльза Лобо) [2007, кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Украшения из овощей и фруктов ISBN: 978-5-9794-0014-3
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2007
Жанр: кулинария
Издательство: Арт-Родник
Количество страниц: 127
Описание: Идеи, предложенные в этой книге, научат вас легко и быстро превратить привычные горячие блюда, холодные закуски и десерты в праздничные, украсив их оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов, зелени и цветов.

Вы приятно удивите своих близких и гостей столь необычными и радующими глаз вкусными изделиями! Оригинальные идеи для украшения стола и блюд. Различные способы нарезки фруктов и овощей. .


27
авг
2015

Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях (Демезер А.А.) [1969, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Демезер А.А.
Год выпуска: 1969
Жанр: Кулинария
Издательство: Россельхозиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 146
Описание: Альбом "Консервирование фруктов и овощей в домашних способы украшения блюд ознакомит читателя с основными условиями переработки и консервирования плодов, ягод, овощей и грибов, а также с приготовлением диетических соков и способы украшения блюд и виноградных вин.

Из огромного ассортимента домашних консервов, соков и вин в настоящем издании приведены лишь основные. После некоторых практических навыков каждый домашний консервщик, несомненно, смож .


27
авг
2015

Консервирование овощей, фруктов и грибов в домашних условиях (Давид Шапиро, Моисей Голомшток, Филипп Захарич) [1965, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Давид Шапиро, Моисей Голомшток, Филипп Захарич
Год выпуска: 1965
Жанр: Кулинария
Издательство: Беларусь
Язык: Русский
Количество страниц: 144
Описание: В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних условиях.

способы украшения блюд

Специальные главы отведены приготовлению варенья, различных джемов, повидла, пастилы, фруктовых соусов, приправ и компотов. Даны рецептуры соления, квашения и маринования овощей и фруктов, описаны методы их сушки, а также способы приготовления овощных и фруктовых соков.

Кроме того, имеется разде .


10
дек
2014

Карвинг. Оригинальные украшения из овощей (Елена Сайдакова) [2013, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-617-594-541-4
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Елена Сайдакова
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Серия: Вкусная жизнь
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Готовясь к празднику, каждая хозяйка всегда продумывает не только блюда, но и то, как и чем они будут украшены.

С помощью нашей книги Вы научитесь легко и быстро превращать привычные блюда в праздничные, украсив их оригинальными и очень аппетитными фигурками и цветами из овощей, которые способы украшения блюд даже самые простые блюда в шедевры кулинарного искусства. Удивляйте своих близких и .


01
июл
2017

150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки (Березин Н.Т.) [1956, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Березин Н.Т.
Год выпуска: 1956
Жанр: Кулинария
Издательство: Госторгиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 63
Описание: В данной брошюре приведено более 150 рецептов и способов приготовления различных блюд из салаки, хамсы, тюльки и кильки.

В ассортименте блюд, приведенных способы украшения блюд брошюре, имеются различные закуски (салаты, паштеты и др.), супы; в качестве вторых блюд рекомендуется рыба в отварном, тушеном и жареном виде, всевозможные запеканки, изделия из рыбного фарша и т. д. С помощью этих рецептов можно в домашних условиях разнообразить меню, пополни .


29
апр
2015

Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав (Василий Борщ (сост.)) способы украшения блюд, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-9910-2959-9
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Василий Борщ (сост.)
Год выпуска: способы украшения блюд Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 384 способы украшения блюд Эта книга, составленная из рецептов читателей, пригодится как опытным, так и начинающим виноделам.

В ней представлены рецепты традиционных и эксклюзивных, неповторимых по вкусу и аромату, а главное – качественных натуральных напитков: ликеров, наливок, настоек, вина, коньяка, самогона, водки, пива и др. Такие напитки станут украшением любого стола и могут послужить отличным поводом способы украшения блюд ма .


10
фев
2015

Энциклопедия вкусных и здоровых блюд (Андрей Бобровский, Валерий Ромацкий) способы украшения блюд, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]

ISBN: 978-5-17-081933-1
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Андрей Бобровский, Валерий Ромацкий
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 224
Описание: Ведущие специалисты медико-психологического центра «Доктор Борменталь» рассказывают способы украшения блюд том, что важно знать каждому человеку, – как питаться, чтобы способы украшения блюд здоровье и не набирать лишний вес.

Вы научитесь считать калории и держать в узде свой аппетит, станете экспертом в выборе продуктов. Освоите несложные, но эффективные приемы настройки мышления на снижение веса, поймете, как ставить правильные цели .


05
мар
2010

Пасхальные украшения.Спецвыпуск газеты Вязание:модно и просто способы украшения блюд [2010, Рукоделие, JPG]

Формат: JPEG, отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Автор: Коллектив авторов
Издатель: OOO "Газетный мир"
Жанр: Рукоделие
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 18(двойные)
Описание: К светлому празднику Пасхи журнал подготовил спецвыпуск, рассказывающий, как украсить пасхальный стол, приготовить подарки для родных и близких, какими способами покрасить яйца и сделать подставки для.

Для этого можно использовать разные виды рукоделия: вышивку, вязание, бисероплетение, декупаж, оригами и многое другое


09
апр
2009

Украшения из шелковых лент Silk Ribbon

Украшения из шелковых лент Silk Ribbon
Формат: pdf
Жанр: Декоративно-прикладное искусство своими руками
Автор: Чиотти Донателла
Издательство: Мир книги
Язык интерфейса: русский
Количество страниц: 98
Описание: Композиции из шелковых лент способы украшения блюд в моде.

Объемная вышивка, изящные дамские аксессуары, способы украшения блюд одежда и обувь, нарядные и практичные мелочи для дома - это далеко не полный перечень интересных идей, которыми мы готовы поделиться с Вами. Иллюстрированный учебный курс шаг за шагом поможет освоить все приемы и тонкости работы легко и с радостью.


Доп. информация: Программа для просмотр .


31
мар
2014

Мультиварка. Способы украшения блюд блюд и секреты приготовления (Е.

Левашева (ред.)) [2013, Кулинария, PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-63597-9
Формат: PDF, FB2, EBook (изначально компьютерное)
Автор: Е.

Левашева (ред.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Вкусные блюда для дома, для семьи
Язык: Русский
Количество страниц: 220
Описание: Эта книга поможет тем, кто хочет присоединиться к обладателям чудо-прибора — мультиварки. Она содержит советы по выбору мультиварки, уходу за ней, описание основных режимов работы и технических характеристик, а также ответы на многие вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления.

способы украшения блюд

Отдельные главы посвящены конкретным моделям мультиварок, поп .


21
дек
2014

Вспомнить все: Украшения из янтаря - иностранная командировка (ОАО Москва Медиа ) [2013, документальный, SATRip]

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: Россия
Режиссер: ОАО "Москва Медиа"
Жанр: документальный
Продолжительность: 00:13:01
Год выпуска: 2013
Описание: Участники программы вспоминают самое популярное украшение и самую труднодоступную командировку.

Брошки, кулоны, браслеты - трудно найти советскую женщину, у которой не было хоть одного украшения из "солнечного камня". 30-40 лет назад нитка янтарных бус была едва ли не самыми доступными аксессуаром. Украшения из драгоценных камней стоили дорого. А этот минерал можно было по купить по разумным ценам в .


15
дек
2014

777 блюд из картофеля (Л.

Бобров, Л. Терехина) [1989, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 5-620-00164-4
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Авторы: Л. Бобров, Л. Терехина
Год способы украшения блюд 1989
Жанр: Кулинария
Издательство: Кайнар
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Картофель, пожалуй, единственная культура, чья история столь богата и разнообразна.

Ему поклонялись и его ненавидели. Его цветы служили украшением знаменитых королевских дворов, и даже использовали на корм домашним животных. О картофеле писали научные трактаты, его воспевали в стихах, запечатлевали на художественныx способы украшения блюд. И он же был самым обычным, способы украшения блюд блюдом. История этой культуры отражена .


17
июн
2014

Лучшие рецепты блюд из творога (Елена Бойко (сост.)) [2010, Кулинария, PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-386-00335-7
Формат: PDF, FB2, EBook (изначально компьютерное)
Автор: Елена Бойко (сост.)
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ Классик
Серия: Вкусно и просто
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: В способы украшения блюд издании читатель найдет оригинальные рецепты приготовления различных соусов, салатов, закусок, вторых блюд и десертов из творога.


07
янв
2010

Украшения из лент/Broderie Accessoires en fleurs de ruban [2000, Хобби, Способы украшения блюд, DjVu]]

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2000
Жанр: Украшения из лент
Язык: япония
Количество способы украшения блюд 42
Описание: В этой книге показаны подробные этапы изготовления модных украшений: кулоны, заколки, броши, пояса, и т.д.

Год выпуска не точен, надеюсь это не сильно огорчит?!
Доп. информация: Для способы украшения блюд журнала, рекомендуется использовать программу WinDjView, для формата *.DjVu. ИЛИ Scientific and technical documentation viewer. Она открывает и *.DjVu, и *.pdf Раскрыть



Источник: https://myklad.org/5/2/8/ukrasheniya-blyud-iz-fruktov-i-ovoshhej-irina-iofina-2008-kulinariya-pdf-ocr-bez-oshibok.html

Copyright © 2018